Weltklimagipfel


Dabei gehen die Meinungen  vieler teilnehmender Staaten weit auseinander - sowohl fachlich, als auch bei der grundsätzlichen Frage nach Verantwortung und konsequentem Handeln.

Deutschland

Auch innerhalb Deutschlands führen Vorschläge zur Energie- oder Verkehrswende, wie z.B. der Kohleausstieg und die Förderung der E-Mobilität zu kontroversen Diskussionen.

Erwartungen

Viele von uns erwarten schnelle, sachliche und nachhaltige Entscheidungen. Vielleicht möchtest Du aber auch selbst aktiv zur Verbesserung des Klimas, zum Schutz der Natur und zur Erhaltung der Biodiversität auf unserer Erde beitragen.

Agrarsektor

Sehr einfach und effektiv lässt sich Klimaschutz bei einem der größten Klimakiller umsetzen.

Die Agrarwirtschaft, insbesondere die intensive (Nutz-)Tierhaltung hat erhebliche negative Auswirkungen auf Klima und Umwelt. Sie verursacht mit 14,5 % aller schädlichen Treibhausgasemissionen weltweit ungefähr so viele wie das gesamte globale Verkehrsaufkommen.

Reale Bedrohung

Die Rodung riesiger Urwaldflächen für den Futtermittelanbau, die Überdüngung großer Landflächen durch Millionen Tonnen hochkonzentrierter Gülle, der Verbrauch lebenswichtiger

(und anderswo fehlender) Ressourcen wie Wasser, der Verlust der Biodiversität durch die Zerstörung natürlicher Lebensräume vieler Tier- und Pflanzenarten, ... und das rasante Wachstum der weltweiten Tierprodukte-Industrie, stellen vielleicht die größte Bedrohung für unseren Planeten dar.

Tipp:

Mit einem bewussten Konsumverhalten und einer pflanzenbasierten Lebensweise können wir alle einen wichtigen Beitrag für eine gute Zukunft aller Menschen, den Schutz von Tieren und ein intaktes Ökosystem unserer Erde leisten.

Eine kleine Starthilfe für alle, denen ein Umstieg schwierig erscheint:

Die Umstellung gelingt ganz einfach bei Lebensmitteln, die sich geschmacklich in der Variante mit tierischen Inhaltsstoffen kaum von der rein pflanzlichen unterscheiden.

Also, beim nächsten Einkauf einfach mal nach

  • Nudeln ohne Ei / Toastbrot ohne Butter / Brot, Gebäck ohne Ei, Butter und Milch / Süßigkeiten (Fruchtgummi, Marmelade) ohne Gelatine / Pflanzenjoghurt / Haferdrink / Pflanzlicher Butter … schauen!

Wer sich intensiver mit Umwelt- oder Tierschutz beschäftigen, und zudem die eigene Gesundheit fördern möchte, findet unter www.vegan-taste-week.de viele Rezepte und Hintergrundinformationen, und wird eine Woche lang per Email mit vielen hilfreichen Tipps versorgt.

Gastbeitrag von Andrea Zimmermann-Klaas

Wer auch mal einen Gastbeitrag schreiben möchte oder Themenvorschläge für diese Rubrik hat, kann sich gerne per Mail an katharina.knatz@t-online.de wenden!